Cuscuz

2 Latas de Sardinha(Limpar as mesmas)

1 Lata de Ervilha

1 Lata de Milho

Azeitonas à Gosto

Palmito cortado

1 Tomate cortado

1 cebola

2 dentes de Alho

Polpa de tomate

2 ovos Cozidos

Cheiro Verde

Tempero a Gosto

1/2 pacote de farinha de milho biju

Começar por fazer um refogado,cebola tomate até dourar,acrescentar os demais ingredientes menos os ovos ,depois colocar 2 copos de água deixar até levantar fervura,depois acrescentar a farinha(se não for necessário não colocar toda) mexendo sempre até desgrudar da panela se for necessário acrescente um pouco de azeite ou óleo.

Depois pegar uma forma com cone no meio e colocar os ovos cortados as rodelas e cebola depois colocar,depois despejar a mistura na forma e deixar esfriar desenformar e servir.

Bolo de Milho com Goiabada

BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE

1lata de milho verde

1 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de queijo ralado
5 ovos
2 Xicaras de farinha de trigo

Goiabada cortada em tiras

MODO DE FAZER:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e misturar levemente 1 colher de sopa de pó Royal. Assar em forno quente untar uma forma e colocar as tiras de goiabada no fundo e depois colocar a massa e levar ao forno,mais ou menos 30 minutos.

Mousse de Limão

1 Lata de Leite condensado

2 Caixas (400ml)de Natas(creme de leite)

Sumo de 2 Limões grandes.

Esprema os limões,coloque no liquidificador o leite condensado o creme de leite,comece por bater e vá acrescentando o sumo do limão,colocar em taças individuais e enfeitar com raspa de limão.

Virado de Banana

4 bananas nanicas maduras

5 colheres de açucar

Farinha de Milho

óleo

Começe por cortar a banana as rodelas e depois fritar em óleo,mas somente a quantidade de óleo para não grudar a banana na panela,mexa(pode deixar a banana mais desfeita ou em bocados maiores)depois acrescentar a farinha e mexer,não deixar muito seco.

Ótimo para acompanhar pratos ou simplesmente para acompanhar um cafézinho hummmmm.

Farofa encrementada

1 Pacote de Farofa pronta

1Lata pequena de Ervilha

1Lata pequena de Milho cozido

2 Tomates cortados aos cubos

Cheiro verde

Pimenta moida

2 Ovos cozidos

300 gramas de bacon fritos aos cubos

Palmito a seu gosto

Começe por fritar o bacon a seguir retire o excesso de gordura,abaixe o fogo e vá acrescentando a esrvilha o milho o tomate o palmito cortado,após refogar ligeiramente acrscente a farofa o cheiro verde e por último o ovo cortado,servir com churrasco ,arroz salada russa, vinagrete.naquela reunião de familia hummmm

Pavê Delicioso

1 Pacote de Palitos L´Reine(biscoitos de champagne)

500Ml de leite

1 Lata de Leite Condensado

1 Colher cheia de Maizena diluida em um pouco de leite frio.

1 Colher de chã de Essência de baunilha

Obs:Se de sejar pode acrescentar bombom picado.

Começe por levar os ingrediente liquidos ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Depois umedecer os biscoitos em leite frio(se gostar pode umedecer antes no café,fica também muito bom) e ir forrando o fundo de uma refrátario depois colocar o creme ir intercalando até esgotar todo o creme,pode colocar claras batidas bem firme por cima,mas eu na verdade prefiro colocar Natas batidas fica muito bom e enfeitar com bombom picado,servir bem gelado.

Arroz de Alheira

1 Alheira

2 Copos de Arroz

1/2 couve lombarda

1 folha de Louro

Começar por desfazer a alheira e levar a dourar em um pouquinho de azeite,depois acrescentar a couver ripada e deixar murchar um bocado,a seguir acrescente o arroz e depois de envolver coloque a folha de louro e a água quente,deve cozer em fogo baixo,pois tem tendência a grudar no fundo da panela.

Este arroz fica malandrinho.