6 Postas de Bacalhau (já demolhada)
3 Pacotes de Batata Palha
5 Ovos
200Ml de Leite
Azeitonas,Pimenta Preta Moída
4 Cebolas
Começar por cozer o bacalhau e depois desfiar.
Em uma panela refogue as cebolas cortadas em meia lua fina,quando já estiverem douradas acrescentar o bacalhau mexer para incorporar tudo a seguir coloque as batatas e bata os ovos com o leite e a pimenta,coloque isto por cima das batatas e mexa bem para não grudar no fundo da panela,coloque em um pirex para servir,enfeite com azeitonas e salsa picada.
Sirva quente com Salada de Alface e tomate.
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