2 1/2 Ricotas(Requeijões)
3 ovos+3gemas
2 colheres de farinha de trigo(C/fermento)
220 grs de açucar fino
10 grs de margarina derretida.
Geléia de frutos amarelos(para pincelar
Bater bem os ovos+gemas com o açucar e a margarina depois acrescentar as Ricotas e por último a farinha,depois levar em formas individuais ,untadas ou formas de papel vegetal,quand estiver quase assadas retirar do forno pincelar com a geléia e levar mais uns 2 minutinhos ao forno para dourarem.
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